补气养血花生猪蹄汤是一道非常受欢迎的家常菜，它营养丰富，口感鲜美，有助于增强身体免疫力，促进身体健康。

花生是一种营养丰富的食物，富含钙、铁、锌等矿物质，有助于维持骨骼和血液的健康。猪蹄则是一种富含蛋白质和胶原蛋白的食物，有助于促进身体的生长和修复。

在制作花生猪蹄汤时，需要准备以下食材：

– 猪蹄2个

– 花生100克

– 姜片3片

– 葱段3段

– 料酒1汤匙

– 盐1/2茶匙

– 清水适量

制作方法：

1. 将猪蹄清洗干净，切成小块。

2. 将花生洗净，备用。

3. 将姜片和葱段放入热锅中，煸炒出香味。

4. 加入适量的料酒，煮至猪蹄软化。

5. 加入适量的清水，放入花生，煮至花生软烂。

6. 加入盐，搅拌均匀。

7. 放入锅中，煮熟即可。

花生猪蹄汤味道鲜美，营养丰富，有助于增强身体免疫力，促进身体健康。同时，它还有助于改善睡眠质量，提高记忆力，是一款非常适合家庭食用的美食。