教你简单的做惹味南乳焖鹅

南乳焖鹅是一道非常受欢迎的中式菜肴，它口感鲜美，营养丰富，非常适合夏天食用。如果你想尝试做这道美食，那么本文将为你介绍一些简单的步骤和技巧，帮助你做出美味的惹味南乳焖鹅。

所需材料：

– 一只5-6公斤的鹅

– 2汤匙南乳

– 2汤匙生抽

– 1汤匙老抽

– 2汤匙料酒

– 2汤匙糖

– 2汤匙植物油

– 姜片和葱段适量

步骤：

1. 将鹅洗净，切成块，备用。

2. 热锅冷油，加入姜片和葱段爆香。

3. 加入鹅块煸炒至变色。

4. 加入南乳、生抽、老抽、料酒、糖翻炒均匀。

5. 加入适量的清水，水量要超过鹅块。

6. 烧开后转小火煮1-1.5小时，直到鹅肉入味。

7. 最后加入适量的植物油，翻炒均匀，让汤汁收干即可。

惹味南乳焖鹅的口感鲜美，营养丰富，非常适合夏天食用。如果你想尝试做这道美食，那么本文将为你介绍一些简单的步骤和技巧，帮助你做出美味的惹味南乳焖鹅。如果你还有其他问题，欢迎随时咨询。