减肥餐：水煮鸡胸肉的做法

水煮鸡胸肉是一种健康的减肥餐，富含蛋白质和健康脂肪，是减肥期间的理想食品。下面是一个简单的做法：

材料：

– 1 鸡胸肉，切成薄片

– 2 杯水

– 2 汤匙橄榄油

– 1 汤匙柠檬汁

– 1/4 茶匙盐

– 1/4 茶匙黑胡椒粉

步骤：

1. 将鸡胸肉放入开水中，煮约 2 分钟，直到鸡肉变白。

2. 取出鸡肉，放入冷水中，保持温度在 60°C 左右，直到鸡肉完全冷却。

3. 将橄榄油和柠檬汁混合在一起，放入碗中。

4. 将盐 and 黑胡椒粉混合，撒在鸡肉上。

5. 将鸡肉放入碗中，让橄榄油和柠檬汁均匀地覆盖在鸡肉上。

6. 将碗放入开水中，煮约 3 分钟，直到鸡肉熟透。

7. 最后，将鸡肉取出，放在盘子上，让汤汁留在碗中。

这样，一个简单的水煮鸡胸肉就完成了。鸡肉鲜美，汤汁清爽，是减肥期间的理想食品。如果想增加一些味道，可以加入一些蔬菜，例如青菜或胡萝卜，增加营养价值。