彩椒炒鸡丁的家常做法教程图解

彩椒炒鸡丁是一道非常美味的家常菜，不仅口感鲜美，而且色彩艳丽，非常适合家庭聚餐。以下是一份彩椒炒鸡丁的家常做法教程，简单易学，适合初学者尝试。

所需食材：

– 鸡脯肉 200 克

– 彩椒 1 个

– 青椒 1 个

– 姜 适量

– 蒜 适量

– 料酒 适量

– 生抽 适量

– 盐 适量

– 糖 适量

– 淀粉 适量

– 食用油 适量

制作步骤：

1. 将鸡脯肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制 10 分钟左右。

2. 将彩椒和青椒洗净，切成小块备用。

3. 热锅凉油，加入姜蒜爆香，加入腌制好的鸡丁煸炒至变色。

4. 加入彩椒和青椒翻炒，加入适量盐、糖调味即可。

彩椒炒鸡丁的做法简单易学，而且口感鲜美，非常适合家庭聚餐。如果你喜欢这道菜，不妨试着自己动手做一份吧！