Sublime Text 3 是一款功能强大的文本编辑器，支持多种语言，包括中文。如果想在 Sublime Text 3 中切换到中文，可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开 Sublime Text 3。

2. 按下 `Ctrl + Shift + P` 快捷键，打开 Sublime Text 3 的偏好设置窗口。

3. 在偏好设置窗口中，选择 “语言” 选项卡。

4. 在 “语言” 选项卡中，选择 “中文(简体)” 选项。

5. 确认 “中文(简体)” 选项的选择，然后按下 “应用” 和 “确定” 快捷键。

现在，Sublime Text 3 中已经默认安装了中文语言包，可以开始使用中文了。

如果想在以后更改语言，可以再次按下 `Ctrl + Shift + P` 快捷键，打开偏好设置窗口，选择 “语言” 选项卡，然后选择所需的语言包即可。

希望本文可以帮助到您，祝您使用 Sublime Text 3 愉快！