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蛋卷冰淇淋的做法

蛋卷冰淇淋是一道非常受欢迎的甜品,它的口感丰富,味道浓郁,是许多人的最爱。如果想尝试制作蛋卷冰淇淋,以下是一份详细的制作步骤。

材料:

– 蛋卷冰淇淋粉 1 汤匙

– 牛奶 500 毫升

– 糖 8 汤匙

– 大魔王冰淇淋 1 汤匙

– 香草精 1/4 茶匙

– 鸡蛋 2 个

– 淀粉 适量

步骤:

1. 将蛋卷冰淇淋粉、牛奶、糖和香草精放入碗中,搅拌均匀。

2. 打入两个鸡蛋,搅拌均匀,然后将蛋糊倒入蛋卷冰淇淋粉混合物中,再次搅拌均匀。

3. 用淀粉和水混合成淀粉糊,倒入蛋卷冰淇淋糊中,搅拌均匀。

4. 将混合物倒入平底锅中,用中火煎至两面金黄色,取出备用。

5. 将平底锅中的蛋卷冰淇淋糊倒入碗中,用保鲜膜封住碗口,放入冰箱中冷藏至凝固。

6. 取出凝固的蛋卷冰淇淋,切成小块,放入杯中,然后加入大魔王冰淇淋和一份香草精即可享用。

注意事项:

– 煎蛋卷冰淇淋糊时,一定要煎至两面金黄色,这样可以保证蛋卷冰淇淋的口感更加细腻。

– 冷藏蛋卷冰淇淋至凝固后,取出时要立即食用,否则口感会不好。

– 如果想要蛋卷冰淇淋更加浓郁,可以在加入冰淇淋之前加入一些巧克力酱或者果酱。

制作蛋卷冰淇淋非常简单,只需要一些蛋卷冰淇淋粉、牛奶、糖、鸡蛋和淀粉,就可以制作出美味的蛋卷冰淇淋。快来尝试吧!