鸡蛋羹是宝宝最喜欢的食物之一，变着花样给宝宝做鸡蛋羹可以让们的味蕾得到极大的满足。今天，我们将介绍几种不同的鸡蛋羹做法，供家长们参考。

1. 鸡蛋羹汤

将鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀。将水倒入锅中，加热至水开。然后将搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中，搅拌均匀。最后，用锅铲把鸡蛋羹糊倒入碗中，加入适量的酱油和醋，即可享用。

2. 鸡蛋羹三明治

将鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀。将面包切成三明治状，将鸡蛋液涂抹在三明治上，放入平底锅中煎熟。最后，将煎好的鸡蛋三明治切成块状，即可享用。

3. 鸡蛋羹水果沙拉

将鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀。将水果切成小块，放入锅中煮熟。最后，将煮熟的水果和鸡蛋液混合在一起，即可享用。

4. 鸡蛋羹蛋糕

将鸡蛋打散，加入适量的糖，搅拌均匀。将面粉和淀粉混合在一起，加入适量的水，搅拌均匀。将搅拌均匀的面糊倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。最后，将煎好的鸡蛋蛋糕放入烤箱中烤熟，即可享用。

以上是几种变着花样给宝宝做鸡蛋羹的方法，家长们可以根据自己的口味和宝宝的喜好进行调整。不过，在给宝宝做鸡蛋羹时，一定要将鸡蛋打散，加入适量的盐，避免宝宝摄入过量的盐。同时，在煎鸡蛋羹时，一定要将鸡蛋煎熟，避免宝宝食用生鸡蛋。