蓝钻耙是一种非常美味的甜点，它的做法是相对简单的。蓝钻耙通常由面粉、糖、鸡蛋和黄油制成，然后受到烤箱烤制。以下是制作蓝钻耙的步骤：

材料：

– 2 杯面粉

– 1 汤匙糖

– 1 茶匙盐

– 2 汤匙鸡蛋

– 2 汤匙黄油

– 1 杯牛奶

– 蓝钻巧克力酱

步骤：

1. 将面粉、糖和盐混合在一起，搅拌均匀。

2. 加入鸡蛋和黄油，再次搅拌均匀。

3. 慢慢地加入牛奶，搅拌均匀，直到面糊变得光滑。

4. 将面糊倒入烤盘中，放在预热至 180 摄氏度的烤箱中，烤 15-20 分钟，直到面糊变金黄色。

5. 取出烤盘，将蓝钻巧克力酱倒在烤好的蓝钻耙上即可。

蓝钻耙烤好后非常美味，可以搭配奶油或黄油食用。也可以加入一些水果或坚果一起食用，更加美味。制作蓝钻耙简单易行，但口感却是独一无二的，快来尝试吧！