料豆是一道非常简单的中式菜肴，只需要几个简单的步骤，就能制作出美味可口的料豆。以下是料豆的简单做法：

材料：

– 料豆

– 瘦肉(猪肉或牛肉)

– 姜片

– 葱段

– 料酒

– 生抽

– 盐

– 糖

– 鸡精

– 食用油

步骤：

1. 将料豆洗净，去掉杂质，备用。

2. 将瘦肉洗净，切成小块，加入料酒、生抽、盐、糖腌制20分钟。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段，爆香。

4. 放入腌制好的瘦肉，煸炒至变色。

5. 加入料豆，继续翻炒，直到料豆熟透。

6. 加入适量的清水，大火烧开。

7. 转小火炖煮10分钟，直到料豆熟透。

8. 加入适量的鸡精，翻炒均匀。

9. 最后收汁，让料豆表面挂满汁水即可。

料豆是一道非常简单的中式菜肴，只需要几个简单的步骤，就能制作出美味可口的料豆。如果你喜欢料豆的口感和味道，不妨尝试自己动手做一道，享受美食的乐趣！