仿真白菜馒头做法

白菜是一种营养丰富的蔬菜，不仅富含维生素和矿物质，而且其味道和口感也非常适合用来制作各种美食。今天，我们将介绍一种仿真白菜馒头的做法，这种馒头不仅口感逼真，而且味道也非常美味。

我们需要准备以下材料和工具：

– 2 杯面粉

– 1 杯温水

– 1 茶匙盐

– 1/2 杯酵母

– 1 杯仿真白菜

– 1/2 杯植物油

– 适量葱花

步骤：

1. 将面粉、盐和酵母混合在一起，搅拌成面团。在面团中加入仿真白菜和植物油，继续搅拌成面团。

2. 把面团放回盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约 1 小时，或者直到面团体积翻倍。

3. 将面团取出来，揉搓数次，然后擀成薄片。在薄片上撒上葱花，然后将薄片卷起来。把卷好的薄片卷成长条，再把长条切成小段。

4. 把切好的小段放在一个烤盘中，放入预热至 350 摄氏度的烤箱中，烤 15 分钟左右，或者直到小馒头表面呈金黄色。

5. 取出烤好的小馒头，放入预热至 180 摄氏度的蒸锅中，蒸 20 分钟左右，或者直到小馒头完全熟透。

仿真白菜馒头不仅口感逼真，而且味道也非常美味。发酵后的馒头更加松软，口感细腻，而仿真白菜的味道也让这个小馒头更加诱人。如果你喜欢白菜，那么这个仿真白菜馒头的做法绝对值得一试。