家常臭干子炒毛豆米是一道非常受欢迎的中式菜肴，不仅美味可口，而且经济实惠。这道菜的食材非常简单，只需要臭干子和毛豆米两个原材料，但是其味道却十分浓郁，让人回味无穷。

毛豆米是一种小型的豆类，口感鲜嫩，味道鲜美。将其炒至酥脆可口，再加入臭干子的香气，是一道完美的菜肴。臭干子是一种传统的中式豆制品，其味道醇厚，香气扑鼻，是许多人喜爱的食材之一。将臭干子和毛豆米炒在一起，不仅可以增加菜肴的味道，还可以让毛豆米更加酥脆，让臭干子更加入味。

在制作家常臭干子炒毛豆米时，需要准备好所有的原材料。先将毛豆米清洗干净，放入锅中，加入适量的水，煮熟后捞出备用。然后将臭干子放入锅中，加入适量的油，煸炒出香味后，再加入毛豆米和适量的盐，继续翻炒。最后加入适量的调料，翻炒均匀即可。

家常臭干子炒毛豆米是一道非常简单又美味的菜肴。无论是在家里或是餐厅，都可以这道菜肴作为一道下酒菜或开胃菜。它的价格也很实惠，非常适合大众消费。如果你想尝试这道美味的菜肴，不妨在家里自己动手做一道吧！