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核桃包子馅做法大全

核桃包子馅是一道美味又营养的小吃,不仅口感丰富,而且营养价值极高。如果想尝试制作这道小吃,可以参考下述制作步骤:

材料:

– 面粉

– 酵母

– 温水

– 核桃

– 食用油

– 盐

步骤:

1. 将面粉和酵母混合在一起,慢慢加入温水,揉成面团。

2. 将面团放在台面上,揉搓10分钟左右,直到面团变得光滑有弹性。

3. 将面团分成大小相等的小块,擀成薄片。

4. 在薄片上撒上一层食用油和盐。

5. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。

6. 将螺旋形的面团扭转过来,用擀面杖擀成薄皮。

7. 在薄皮上放上一些核桃,将面皮捏成包子形状。

8. 把包子放入蒸锅中,蒸15分钟左右,直到包子熟透。

制作核桃包子馅的关键在于掌握好面团的发酵和擀面的技巧。发酵可以让包子更加松软,擀面时要让面皮薄而有弹性,这样蒸出来的包子才会口感好。在馅料中加入了核桃,不仅口感丰富,而且营养价值更高。如果想要更加美味,可以在包子上面撒上一些葱花或者芝麻。