美味炒面的做法

炒面是一道非常受欢迎的中式面食，它的做法简单，味道鲜美，深受人们的喜爱。下面，我将介绍一种美味炒面的做法。

我们需要准备以下材料：

– 面条：200克

– 瘦肉：200克

– 葱：1根

– 姜：1小块

– 蒜：3瓣

– 食用油：适量

– 盐：适量

– 糖：适量

– 生抽：适量

– 老抽：适量

– 鸡精：适量

– 辣椒：适量

– 香菜：适量

步骤：

1. 将瘦肉切成小块，加入葱、姜、蒜煸炒至变色。

2. 加入面条，煸炒至面条变软。

3. 加入适量的盐、糖、生抽、老抽和鸡精，继续煸炒。

4. 加入适量的辣椒和香菜，炒匀即可。

这样，一道美味的炒面就做好了。炒面的口感Q弹，味道鲜美，搭配辣椒和香菜的调味，更加开胃。你可以按照自己的口味加入适量的调料，让炒面更加美味。

炒面是一道非常简单又美味的中式面食，你可以根据自己的口味和喜好，制作出各种口味的炒面。如果你喜欢辣味，可以加入适量的辣椒和香菜；如果你喜欢清淡，可以加入适量的盐、糖和鸡精。