海带炒三层肉是一道美味又健康的中式菜肴，将海带和三层肉一起炒制，不仅口感丰富，而且营养丰富。下面是一份简单的海带炒三层肉的做法，供参考。

所需材料：

– 三层肉(约500克)

– 海带(约200克)

– 葱姜蒜(适量)

– 料酒(适量)

– 生抽(适量)

– 盐(适量)

– 糖(适量)

– 食用油(适量)

步骤：

1. 将三层肉切成小块，放入碗中加入料酒、生抽、盐、糖腌制20分钟左右。

2. 将海带浸泡在水中，约1小时，然后捞出沥干备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 加入腌制好的三层肉煸炒至变色。

5. 加入海带翻炒，继续煸炒至海带变软。

6. 加入适量的水，焖煮约3分钟左右。

7. 最后加入适量的糖调味，翻炒均匀即可。

海带炒三层肉是一道口感丰富、营养丰富的中式菜肴，不仅美味可口，而且有助于提高免疫力、促进肠道健康。希望您喜欢这道菜肴，享受美食的同时也保持健康。