苹果手机可以通过蓝牙传输文件，操作方法如下：

1. 打开苹果手机的“设置”应用程序。

2. 点击“通用”选项。

3. 在“通用”选项下，点击“蓝牙”选项。

4. 选择想要连接的设备，例如电脑或蓝牙耳机。

5. 点击“蓝牙”选项下的“打开”按钮。

6. 等待设备配对成功，然后就可以开始传输文件了。

在传输文件时，可以通过苹果手机的“文件管理器”查看和编辑蓝牙传输的文件。例如，在电脑上打开“苹果文件浏览器”或“iCloud文件夹”，然后在蓝牙设备上打开“共享文件夹”即可查看文件。

通过蓝牙传输文件可以使文件更方便地传输和使用，尤其是在需要在不同设备之间传输大量文件时。