核桃豆浆是一种营养丰富、美味可口的饮品，既能提供人体所需的蛋白质、钙、维生素E等营养成分，又能提供丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和胆固醇。下面是核桃豆浆的制作步骤：

所需材料：

– 黄豆 100 克

– 核桃 5-10 个

– 水 适量

制作步骤：

1. 将黄豆浸泡在水中 8 小时，使其完全泡发。

2. 将泡发的黄豆和核桃一起放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌均匀。

3. 将搅拌好的豆浆倒入平底锅中，加入适量的水，用中小火煮 20 分钟，待豆浆变稠。

4. 加入适量的蜂蜜或糖浆，搅拌均匀即可。

温馨提示：

– 如果喜欢更浓稠的豆浆，可以在煮豆浆时加入适量的水，煮得更长一些。

– 核桃豆浆可以单独饮用，也可以作为早餐、午餐或晚餐的饮品。

– 核桃豆浆含有核桃的益智成分，因此在饮用时不宜过量，建议每天不要超过 2 杯。

核桃豆浆是一种营养丰富、美味可口的饮品，既有助于补充人体所需的营养成分，又能提供丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低血脂和胆固醇。快来尝试自己制作核桃豆浆，享受这种美味和健康的组合吧！