糯米饭卷是一种传统的中式小吃，口感香甜可口，深受人们的喜爱。今天，我将分享一种简单的糯米饭卷做法，让您在家中也能享受到这种美食。

我们需要准备以下材料：

– 糯米饭：200克

– 瘦肉：100克

– 鸡蛋：1个

– 葱姜：适量

– 盐：适量

– 糖：适量

– 酱油：适量

– 食用油：适量

步骤：

1. 先将糯米饭洗净，放入锅中，加入适量的水，煮熟。

2. 把煮熟的糯米饭放在一个大碗中，打入一个鸡蛋，加入适量的盐、糖、酱油和食用油，搅拌均匀。

3. 把瘦肉切成小块，加入葱姜中，加入适量的盐、糖、酱油和食用油，搅拌均匀。

4. 把搅拌好的糯米饭和肉馅料放在一张纸巾上，用手把纸巾卷成卷。

5. 把卷好的糯米饭卷放入平底锅中，加入适量的油，煎至金黄色。

6. 把煎好的糯米饭卷取出，即可食用。

糯米饭卷口感香甜可口，营养丰富，是一种健康的小吃。如果您想在家中制作糯米饭卷，可以按照上述步骤进行操作，祝您制作成功，品尝美食。