羊骨山药汤是一道美味健康的传统中医汤品，具有滋补肝肾、强壮筋骨、美容养颜等功效。今天，我们将介绍一种简单而美味的羊骨山药汤的做法。

所需材料：

– 羊骨头 500 克

– 山药 100 克

– 姜片 3 片

– 葱段 2 段

– 料酒 适量

– 盐 适量

– 鸡精 适量

– 白胡椒粉 适量

步骤：

1. 将羊骨头洗净，切成大块，放入锅中，加入足够的清水，烧开后焯水去除血沫，捞出备用。

2. 山药去皮，切成小块，放入锅中，加入清水，浸泡 10 分钟。

3. 将姜片和葱段放入锅中，加入适量的料酒，煮沸后转小火煮 30 分钟。

4. 加入羊骨头，继续煮 30 分钟，期间不时翻动，防止羊骨头煮烂。

5. 最后加入适量的盐、鸡精和白胡椒粉，搅拌均匀即可。

羊骨山药汤煮制时间较长，但这样才能炖出浓郁的汤味，同时也能够让山药和羊骨头充分吸收汤汁。在煮制过程中，可以根据个人口味加入适量的调料，使汤品更加美味。

饮用羊骨山药汤不仅能够提供丰富的营养，还能够改善身体的免疫力和骨骼健康，使您更加强壮有力。希望您喜欢这种简单而美味的汤品，享受健康美味。