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制作花生酥的方法

自制花生酥是一种简单而美味的零食,不需要太多的步骤和复杂的配方。下面是一份家常做法的花生酥教程,供您参考。

材料:

– 花生 500 克

– 糖 200 克

– 面粉 500 克

– 食用油 适量

– 盐 适量

步骤:

1. 将花生去皮,放入烤箱中烤 10-15 分钟,直到花生变得金黄色和酥脆。取出烤好的花生,去皮备用。

2. 在一个干净的碗中,将糖和面粉混合在一起。慢慢地加入食用油,不停地搅拌,直到所有的油都融入了糖和面粉中。

3. 将搅拌好的混合物分成大小相等的小球。将每个小球搓成圆球状,用手掌压扁成薄饼状。

4. 在平底锅中加热适量的油,将薄饼状花生酥放入锅中煎炸。煎至两面金黄色即可捞出沥干油。

5. 将盐撒在煎好的花生酥上,即可食用。

花生酥的口感酥脆,香气四溢,非常美味。您可以根据个人口味适当调整配料和用量,制作出自己喜欢的味道。此外,自制花生酥不仅健康,而且没有任何添加剂和防腐剂,非常适合在家中制作。

希望这份家常做法的花生酥教程能够帮助您制作出美味的花生酥,享受零食的乐趣。